K-푸드20 외국에서 한국 냉동식품이 인기 있는 이유 얼마 전 한국의 냉동 김밥이 미국에서 많은 인기가 있다는 뉴스를 보았습니다. 한 한국 여성이 SNS에 올린 영상이 유행하면서, 냉동 김밥도 일반 김밥 못지않게 맛있으며, 또한 영양가가 그대로 보존되어 사람들이 많이 찾는다고 하는데요. 이 냉동 김밥 외에도 냉동 만두가 정말 많은 인기를 얻고 있더라고요. 워낙 냉동식품이 오래전부터 일반화된 미국의 경우 그만큼 냉동식품에 대한 소비도 많다고 합니다. 그래서 인기의 요인 궁금했습니다. 1. K-푸드에 대한 관심 증대 최근 수년간 전 세계적으로 한류가 급속도로 확산되면서, 한국 대중문화 전반에 대한 관심이 고조되었습니다. K-팝과 더불어 K-드라마, K-영화의 글로벌 성공은 자연스럽게 한국의 음식문화로 관심을 넓히게 되었죠. 방탄소년단(BTS)이나 블랙핑크.. 2025. 5. 16. 외국인이 쉽게 따라 만들 수 있는 한식 레시피 5개 세계적으로 K-푸드가 인기를 끌면서 한국 드라마나 영화 등에 나온 한국 음식에 대한 관심이 매우 높다. 사람들은 단순히 그 음식을 찾아 먹는 것에만 그치지 않고, 직접 만들어 먹는 것에도 도전하고 있는 것을 보면, 그만큼 음식에 관심이 많은 것을 알 수 있다. 직접 만들어 보려면 당연히 쉽게 따라 할 수 있어야 한다. 외국인이 쉽게 따라 만들 수 있는 한식 요리에는 어떤 것이 있을까? 1. 김치볶음밥 김치볶음밥은 한식 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 대표적인 간편 요리로, 집에 김치와 밥만 있으면 누구나 쉽게 완성할 수 있다. 준비 재료는 잘 익은 배추김치와 밥, 식용유만 있어도 만들 수 있다. 그 이외에 대파나 달걀 후라이를 토핑으로 올릴 수도 있고, 간장이나 참기름 그리고 김 등을 첨가해도 .. 2025. 5. 15. 사찰음식 이야기 – 한국의 사찰음식 우리나라의 템플 스테이는 기존에 외국에도 많이 알려져 있다. 절에 머물면서 수행 하고, 수행을 하며 식사를 한다. 그러면서 점차적으로는 사찰의 음식에 대한 관심이 더욱 높아졌다. 사찰음식의 어떤 점이 매력적으로 다가가는 것일까? 1. 한국 사찰음식의 유래 한국의 사찰음식은 단순한 먹거리를 넘어서 불교의 철학과 수행의 일환으로서 오랜 시간 동안 발전해 온 독특한 하나의 음식 문화이다. 불교의 계율 중 하나인 '살생하지 않는 것 하여 동물성 식재료를 사용하지 않으며, 자연에서 얻은 식물성 재료를 절제된 방식으로 조리하는 것이 특징이다. 사찰음식은 식사를 통해 몸과 마음을 맑게 하고, 자연과 조화를 이루며 살아가는 삶의 태도를 실천하는 수단이다. 그래서 ‘잘 먹는 것’은 곧 ‘잘 사는 것’이며, 음식을 통해.. 2025. 5. 14. 미국에서 최근 인기있는 K-푸드에는 무엇이 있을까? 얼마 전 미국에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 음식들이 있었는데요. 대표적으로 보면 한국식 퓨전 컵밥, 만두, 김밥, 불닭볶음면 등이 기억에 남습니다. 유튜브나 틱톡 등에 먹기 첼린지도 엄청나게 올라온 것을 볼 수 있었고, 그 인기 요인들을 분석하는 영상도 굉장히 많았습니다. 그래서 미국에서 최근 인기 있는 K_푸드를 조금 더 상세하게 알아봤습니다. 1. 한류의 확산과 함께 성장한 K푸드 지난 10년간 한류는 음악이나 드라마, 영화에 국한되지 않고 음식 문화로까지 확산되었습니다. 특히 미국에서는 BTS, 블랙핑크와 같은 K팝 스타들의 세계적인 인기에 힘입어 한국 문화 전반에 대한 호기심과 수요가 급증했고, 이는 곧 자연스럽게 K푸드에 대한 관심으로 이어졌습니다. 드라마에서 주인공들이 먹는 떡볶이나 김치.. 2025. 5. 14. 꼭 먹어봐야 할 한국의 길거리 음식 우리나라 사람들은 어느 지역 길거리를 가든 쉽게 길거리 음식을 접할 수 있다. 어릴 때부터 먹고 자라온 음식들이어서 안 먹으면 먹고 싶고, 또 계절에 따라 다양한 길거리 음식이 우리의 미각을 자극하고는 한다. 우리의 영화나 드라마를 보면 이런 길거리 음식도 꼭 한 번씩은 등장하고는 하는데, 한국의 문화 콘텐츠가 인기를 끌면서 K-푸드가 덩달아 인기를 얻고 있다. 꼭 먹어봐야 할 한국의 길거리 음식에는 어떤 것이 있을까? 1. 한국 길거리 음식 문화의 매력 한국의 길거리 음식은 단순한 간식거리를 넘어서, 한국의 정서와 문화를 오롯이 느낄 수 있는 대표적인 먹거리이다. 전국 방방곡곡 어디를 가든 도심의 번화가 뿐 아니라 터미널, 지하철, 어느 지역의 휴게소든 전국 어디에서 쉽게 만날 수 있으며, 계절과 시.. 2025. 5. 13. 한국의 음식 예절 어느 나라든 저마다 각국의 음식 예절이 있습니다. 음식 예절은 하루아침에 만들어지는 것이 아닌, 꾸준히 쌓인 문화인 것이죠. 우리나라 역시 식사 예절이 있는데요. K-푸드가 알려지면서 우리나라의 음식 예절도 당연히 같이 알려지게 되었습니다. 1. 한국 음식 예절 : 유교적 전통과 가족 중심 문화 한국의 음식 예절은 오랜 세월에 걸쳐 형성된 유교적 전통과 밀접한 관련이 있습니다. 유교 문화는 나이와 지위에 따른 서열을 중시하며, 이는 식사 자리에서도 그대로 드러납니다. 예를 들어, 식사할 때는 연장자가 먼저 숟가락을 들어야 다른 사람들이 식사를 시작할 수 있으며, 이를 어기면 무례하다고 여겨질 수 있습니다. 또, 어른이 수저를 내려놓기 전까지는 자리에서 일어나지 않는 것이 일반적인 예절이다. 이처럼.. 2025. 5. 13. 이전 1 2 3 4 다음
